线上炒股配资之家 鸡蛋、猕猴桃、多宝鱼、库尔勒香梨均“检出异常”，盒马怎么了？

　　近日，盒马接连被曝出食品安全问题，引发市场关注。新京报记者了解到，过去一个月，盒马多个产品登上“黑榜”，包括盒马潍坊店销售的来自小町蛋业的保洁无抗鲜鸡蛋线上炒股配资之家，地美硝唑和甲氧苄啶超标；南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的即食绿心猕猴桃，氯吡脲超标；杭州盒马网络科技有限公司德清银泰城分公司销售的多宝鱼，甲硝唑超标；合肥盒马网络科技有限公司第七分公司销售的库尔勒香梨，乙螨唑超标。

　　5月16日，对于上述相关情况以及盒马在食安方面采取的措施，新京报记者采访盒马方面，截至发稿暂未获得回应。

　　业内人士认为，食品安全问题集中爆发，品牌形象必然受到影响。盒马要严格审核供应商资质，包括持续的动态审核，同时还要加强对供应链的全程管控。

　　南京盒马猕猴桃膨大剂超标

　　继无抗鲜鸡蛋被检出兽药超标后，盒马销售的猕猴桃又被检出膨大剂超标。

　　南京市江宁区人民政府官网5月13日发布的《南京市江宁区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2025年第2期）》显示，南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的即食绿心猕猴桃（生产日期/批号：2025/4/7），氯吡脲不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.085mg/kg，标准值规定为0.05mg/kg。公开资料显示，氯吡脲为常见膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，过度食用可能导致人体中毒、致癌、损伤肝脏和神经系统等。

　　在猕猴桃膨大剂超标被曝光前，盒马已因鸡蛋兽药超标登上热搜。5月8日，山东省市场监督管理局公布的食品安全“你点我检”专项抽检情况通报显示，一批次盒马潍坊店销售的来自小町蛋业的保洁无抗鲜鸡蛋（生产日期/批号：2025/2/17，规格型号：1.59kg（30枚）/ 盒），地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。

　　情况通报中提到，地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药，可用于治疗禽组织滴虫病等。长期大量食用检出地美硝唑的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，地美硝唑为允许作治疗用、但不得在动物性食品中检出的兽药。涉事批次鸡蛋检出的地美硝唑含量为15.5g/kg。

　　甲氧苄啶为抗菌增效剂，常与磺胺类药物一起使用。长期食用甲氧苄啶残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1—2022）中规定，甲氧苄啶在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg。涉事批次鸡蛋检出的甲氧苄啶含量为13.0g/kg。

　　供应链全程管控待加强

　　新京报记者注意到，上个月，盒马销售的多宝鱼、库尔勒香梨也被曝出食品安全问题。

　　4月25日，湖州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2025年第5期），杭州盒马网络科技有限公司德清银泰城分公司销售的多宝鱼，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。

　　同日，合肥市蜀山区市场监督管理局公布2025年第13期食品监督抽检信息显示，合肥盒马网络科技有限公司第七分公司销售的库尔勒香梨全母梨1kg（单果100g起（梨））（生产日期/批号：2025/01/14），乙螨唑检验结果为0.16mg/kg，不符合食品安全国家标准规定。

　　乙螨唑属于二苯基恶唑啉衍生物杀螨剂，有触杀和胃毒作用，无内吸性，但有较强的渗透能力，耐雨水冲刷。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，乙螨唑在梨中的最大残留限量值为0.07mg/kg。

　　不同城市的盒马接连出现不合格食品，背后暴露了哪些问题？资深连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏在接受新京报记者采访时提到，近期出现的一系列问题，一定程度反映了目前盒马在食品安全的管控上还存在提升的空间。文志宏同时提到，盒马出现这些问题，必然会影响消费者对它的信任，品牌形象受损。

　　对于供应商的选择，文志宏认为，首先要谨慎审核供应商资质线上炒股配资之家，同时要动态审核评估，“或许有些供应商之前达标，但后面可能出现问题。不符合要求的供应商要及时踢出去。”对于盒马来讲，还要加强对供应链的全程管控，覆盖食品生产、储存、销售每个环节。

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